Los elegidos LOCALLY
BO BÓ by Trapezio 2008: (Medalla de Oro – AWA 2011)
Un vino de la finca Trapezio. El Bo Bó es 70 % Malbec + 30 % Cabernet Franc
Gran Cosecha: 3º pasada en el Malbec + 2º pasada en el Cabernet Franc
Sus siglas resumen su espíritu: Burgués y Bohemio. Este vino tinto tuvo una crianza de 18 meses en barricas de roble americano y 16 meses de estiba en botella. BoBó 2008 ya obtuvo Medalla de Oro en el Argentina Wine Awards 2011.
ESCORIHUELA GASCON GRAN RESERVA MALBEC
Un 100% Malbec de la región de Viñedos Agrelo.
Su guarda es de 12 en barricas de roble francés 12 meses de estiba en botella.
A la nariz resulta expresivo y frutal. Se aprecian frutos rojos frescos como ciruelas y arándanos, frutos del bosque en confitura, violetas y tonos ahumados que imprime el paso por barrica. En paladar es un tinto jugoso con sabores frutales nítidos. Su ataque es seco, fresco y jugoso. Fluye amplio con textura amable y buen equilibrio. Taninos redondos y dulces que aseguran un final agradable y prolongado. Regusto frutal que disfrutaran los paladares que gustan de los vinos intensos y expresivos.
CASA MONTES BLEND
Vino top de bodega que se genera mezclando las mejores uvas de los terroirs más importantes de la provincia. En la botella coinciden las características más complejas respecto a colores, aromas y sabores que puede expresar un gran vino argentino criado durante 12 meses en barricas de roble francés y americano complementan el trabajo en la viña y dan como resultado un vino de estirpe. Único, limitado.
Año 2013 Fecha de vendimia mes de marzo y abril dependiendo del corte Forma de conducción espaldero Riego riego por goteo del Río San Juan Forma de cosecha manual en bins Molienda despalillado Levadura utilizada levadura seleccionada Maceración maceración tradicional Crianza 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano Corte varietal Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah
FIN
Un vino de Bodegas del Fin del Mundo. La línea de varietales FIN Single Vineyards han sido elaboradas con uvas de parcelas únicas en una búsqueda de la máxima expresión del terroir. Dentro de las variedades se encuentran las cepas Malbec, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Tannat. Elaboradas de manera de rescatar aquellas características que el clima y los suelos patagónicos aportan para hacer inconfundibles a los vinos de la región a la vez que se exaltan las virtudes de la variedad en sí.
LA REMONTA
La Remonta Cosecha Nocturna, de Bodega San polo. es un trivarietal que busca el cuerpo ideal, desarrollado, suntuoso y estilizado. Tradicionalmente los vinos de guarda argentinos que utilizan viñedos de altura y barricas de primer uso resultan excesivamente fuertes luego de períodos extensos de guarda o de cuerpos desproporcionados para paladares exquisitos. A través de un perfecto equilibrio entre los tres varietales que lo componen, aprovechando las virtudes de cada uno, utilizando sólo las mejores uvas cosechadas y seleccionadas manualmente, las mejores barricas y un permanente proceso de selección y control de calidad, logramos este competidor de clase mundial. Luego de 12 meses sale de las barricas para reposar en botella nuevamente durante 12 meses.
