Infusiones para combatir el calor del verano
A tan sólo unas semanas del inicio del verano, la temperatura aumenta con cada día. En estos tiempos pesados y de mucho calor es importante estar hidratados. La Licenciada Micaela Remuzzi, Nutricionista de DIM Centros de salud nos brinda nuevas opciones saludables para refrescarse durante esta estación.
El consumo de infusiones con hierbas medicinales ayuda en el control de la ansiedad y el descenso de peso. Si se quiere comenzar un tratamiento con estas infusiones debe ser con el asesoramiento de un profesional especializado. Es fundamental complementarlas con actividad física al aire libre, ya que colaboran a disminuir la ansiedad.
1. TÉ DE JENGIBRE Y LIMÓN
Ingredientes:
1 taza de agua
½ jugo de limón
1 cucharada de jengibre
Hojitas de menta fresca
Preparación:
Puede ingerirse tanto frío como caliente, agregar el jugo de limón, las hojitas de menta y el jengibre rallado. Dejar descansar unos minutos y degustar.
2. TÉ CHAI
Ingredientes:
1 cucharada de semillas de cardamomo
1 cucharada de canela en polvo
2 cucharadas de clavos de olor
1 litro de agua
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes menos el agua. Llevar el agua a fuego, hasta hervir, agregar a la mezcla.
Continuar cocinando a fuego medio por 5 minutos, retirar y servir.
3. JUGO DE ÁLOE VERA
Ingredientes:
2 cucharadas de jugo de Aloe Vera orgánico
½ jugo de limón
Hojitas de menta pisadas
1 cucharada de miel
½ litro de agua
Preparación:
Licuar todos los ingredientes, colocar en una botella de vidrio y llevar a la heladera.
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